Non conoscevo questo produttore e dopo aver degustato il suo miele di castagno posso confermarne l’ottima qualità. Ad un esame visivo, il miele presenta un colore bronzato omogeneo ed una densità splendidamente fluida, assolutamente privo di cristallini. Al gusto se ne conferma la bontà percependo una gradevole dolcezza, unita a chiare note di delicata amarezza, tipiche della castagna. Complimenti sinceri. Tornerò sicuramente a comprarlo.
Marino Silvestri | aggiungi recensione su google
In questo perdi bassa produzione nazionale di miele per contrasto alle api dell’inquinamento e da un meteo che alterna siccità a devastanti temporali durante le fioriture diversi apicoltori, ubicati in ben precise località, continuano a produrre mieli di qualità. Fra queste s distingue la produzione dell’apicoltore Luca Canova, in località Priola al 540 m di altitudine non lontano da Garedsio, ambienti certamente incontaminati. Fra le varie qualità di miele prodotte da L’uvca , fra cui il milleriiori dai prati polifiti naturali, eccelle quelli di castagno derivato dai boschi circostanti a anche di quote superiori. A differenza di altri mieli di castano troppo consistenti, questo è giustamente fluido, di colore oro bronzeo, deliziosamente dolce con forte sfumatura amareggiante che ne arrotonda il sapore e aumenta il valore nutriceutico del prodotto. Insomma, un miele di eccellenza che chi lo gusta non lo lascia più!
Angelo Ciotti | aggiungi recensione su google
Ho avuto la fortuna di conoscere il miele dell' Apicoltura Canova, grazie ad un amica e collega ,Valentina, e confermo che è buonissimo!!!! Grazie per continuare a produrre questo miracoloso prodotto buono e salutare. Continuerò a rifornirmi da voi!
Silvana Gioiello | aggiungi recensione su google
Miele favoloso, oro puro!! Consiglio a tutti di provarlo, Ottimo anche nel caffè!! Le cose migliori prodotte con amore dalla natura e dell'apicoltore sono quelle che ci fanno vivere bene e mettono un tocco di bontà e bellezza alla vita di tutti i giorni!
Maria Piera Baldini | aggiungi recensione su google